Quiere comida más sabrosa que una masa caliente? Si te gusta la pasta, este artículo será super útil para usted. Cuando sale esa voluntad de degustar una masa, pero estás sin ideas de salsa para el seguimiento, usted puede consultar las sugerencias de recetas debajo de salsa para pasta light. Puedes encontrar desde las más conocidas y tradicionales como el jugo, la boloñesa, blanco y pesto, hasta salsa de mostaza, salsa de chile, salsa de zanahoria, setas y los de influencia italiana como el siciliano (alla norma) y puttanesca! Todos muchos y deliciosos con ingredientes light indicados para no salir de la dieta. Recuerde que debe servir esta salsa con masa integral de la preferencia, ya sea tornillo, espaguetis, fideos, plumas, etc. Echa un vistazo a las recetas y ¡buen apetito! 1. Receta de salsa para pasta de la luz – salsa sugoIngredientes:
Modo de preparación: En una olla, caliente el aceite y dore la cebolla y el ajo. Añada los tomates pelados, mezcle y deje cocinar por 10 minutos a fuego mediano. Sazone con sal. Sirva a continuación con la pasta cocida al dente. 2. Receta de salsa para pasta de la luz – salsa boloñesaIngredientes:
Modo de preparación: ARTÍCULOS COMPLEMENTARIOSLleve la cebolla picada a dorar en la sartén con aceite de oliva hasta que esté translúcida. A continuación, agregar la carne y dejar cocer hasta que estén doradas. Añadir los demás ingredientes y mezclar bien. Deje cocinar a fuego bajo por 2h. Mezclar de vez en cuando y si es necesario agregue un poco de agua hasta darle la consistencia deseada. Servir con la pasta al dente. 3. Receta de salsa para pasta de la luz – salsa blancaIngredientes:
Modo de preparación: En un bol disolver la crema de ricota en la leche. Mezclar bien hasta obtener una crema homogénea. Añada el queso parmesano y sazonar con sal y nuez moscada a gusto. Reserven. Coloque por encima de la masa cocida y lleve al horno a 180 grados por 15 minutos y servir a continuación. 4. Receta de salsa para pasta de la luz – salsa de pimientoIngredientes:
Modo de preparación: Higienize y preparar los ingredientes según las instrucciones de arriba. A continuación mezclar todos los ingredientes en una olla. Lleve a fuego alto hasta que hierva y después reduzca y deje cocinar hasta que esté espesa, revolviendo de vez en cuando. Espere amornar, batir en la licuadora, regresa a la olla. Agregue los condimentos. Sirva con la masa. 5. Receta de salsa para pasta de la luz – salsa de zanahoriaIngredientes:
Modo de preparación: En una olla pequeña, hervir la zanahoria con una taza de té de agua. Deje cocinar por unos 15 minutos o hasta que esté cocida. Separe ½ taza del líquido y escurrir la zanahoria. Batir la zanahoria en la licuadora o procesador con el resto del líquido de la cocción, hasta formar un puré. Agregue el resto de los ingredientes y vuelva al fuego. Mezcle hasta que esté suave y sirva a continuación con la masa. 6. Receta de salsa para pasta de la luz – salsa de pestoIngredientes:
Modo de preparación: Coloque en la licuadora la albahaca, la ricota y el caldo de verduras. Accione la función de pulsar varias veces hasta formar una crema. A continuación, añadir las nueces o frutos secos y el aceite y seguir batiendo. Por último, añada el queso parmesano y, si es necesario, un poco más de caldo hasta darle consistencia de salsa deseada. Sirva con la masa. 7. Receta de salsa para pasta de la luz – salsa de mostazaIngredientes:
Modo de preparación: En un bol mezclar el ajo, el jugo de limón, la mostaza, el azúcar y el aceite de oliva. Después, añadir el yogur, la pimienta y la sal. Mezclar bien hasta obtener una consistencia homogénea. Finalmente, añadir agua hasta obtener la consistencia de una salsa fina. Sirva con la masa. 8. Receta de salsa para pasta de la luz – salsa puttanescaIngredientes:
Modo de preparación: Prepare una salsa consistente con los tomates y la albahaca, dejando el tomate cocinar y disolver. Reserven. En una sartén salteamos los dientes de ajo y la cebolla hasta que estén transparentes. Añada los aliches hasta que se desmancharem, disfrutar de la aceituna picada y las alcaparras enteras. Sofría por 3 minutos y añadir la salsa de tomate por separado. Deje cocinar por unos minutos. Siva con la masa fresca y al dente. 9. Receta de salsa para pasta de la luz – salsa alla sicilianaIngredientes;
Modo de preparación: Corte la berenjena en rodajas de 0,5 cm de espesor. Sazonar con sal y dejar escurrir en un colador durante 2 horas para sacar el exceso de agua. Pasado ese tiempo, lavar la berenjena en agua corriente para eliminar la sal. Secar bien con papel toalla. Ligero para sofreír en una sartén con aceite de oliva. Reserven. En otra sartén, poner aceite de oliva y dore ligeramente el ajo. Añada los tomates picados, el laurel, el orégano y la pimienta de calabria. Cocine por 30 minutos en olla tapada. Agregue la albahaca y la berenjena en salsa. Deje por más de 2 minutos y servir con la pasta al dente. 10. Receta de salsa para pasta de la luz – salsa funghiIngredientes:
Modo de preparación: Lave bien el funghi secchi en agua corriente, pique y deje en remojo en 1/2 taza de leche vegetal caliente por 15 minutos. Escurrir, reservar el funghi y revuelva en la leche utilizada para la salsa a las otras 2 tazas restantes. Lleve el ghee al fuego hasta que se derrita y añadir la cebolla picada. Deje quedarse transparente y agregar el ajo y saltear hasta que empiece a dorar. Añadir la harina y remover sin parar hasta obtener una crema homogénea. Vierta la leche y procese con un mixer. Añada el funghi y, cuando hierva, reduzca el fuego y cocine por 5 minutos más sin dejar de revolver. Apagar el fuego, añadir la salsa inglesa, sazonar al gusto y servir con la pasta al dente. Si necesita añadir un poco más de leche durante la cocción hasta darle la consistencia deseada de salsa. ¿Qué opinas de estas recetas de salsa para pasta light que nos separamos de arriba? La intención de probar algunos para dar una variada en la dieta? Un comentario a continuación!Este artículo apareció primero en Salud Responde: 10 Recetas de Salsa para Pasta Light
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Gachas de avena se ha convertido en el favorito y principal aliado de las dietas que buscan adelgazar. Esta receta es antigua y que solía ser preparada en la casa de la abuela, pero ¿quién diría que esta especialidad se convertiría en una de las comidas más nutritivas importantes en una dieta sana y equilibrada? La avena ayuda a bajar de peso debido a la presencia de las fibras que garantiza una sensación de saciedad, ayuda en el funcionamiento del intestino eliminando excesos y controla la compulsión por la comida. También cuenta con minerales esenciales para el cuerpo como el calcio y hierro que ayudan en el fortalecimiento de los huesos, además de vitaminas del complejo B, e Y proteínas. Otros beneficios derivados de las gachas de avena es la reducción del colesterol malo, control de la presión arterial y azúcar en la sangre. Es más conveniente consumir la avena y luego por la mañana o por la noche, en la cena. Para quien se ejercita se indica el consumo en el pre o pro-entrenamiento por proporcionar/reponer energía y ayudar en la construcción muscular. Se debe tener especial cuidado para no consumir avena en cantidad, principalmente mezclado de ingredientes calóricos. Algunas recetas de avena pueden llevar leche condensada, por lo tanto, es importante asegurarse de que la inclusión de ingredientes más sanos como en las recetas seleccionadas a continuación. Recuerde consumir bastante agua, ya que la avena en cantidad cuando no disuelta puede generar estreñimiento. A continuación algunas recetas de avena light coger y con menos calorías: 1 – Receta de gachas de avena light simpleIngredientes
Modo de preparación Agregar en una olla la leche desnatada con edulcorante y dejar calentar a fuego bajo. Entonces coloque la avena, la canela y la esencia de vainilla, mezcle bien y deje en el fuego alto, revolviendo sin parar hasta que empiece a espesar y colocar de fondo de la olla. Vierta la mezcla en una copa, espolvorear más canela y servir a continuación. 2 – Receta de gachas de avena light con plátanoIngredientes ARTÍCULOS COMPLEMENTARIOS
Modo de preparación Agregar en una olla la leche desnatada con edulcorante y dejar calentar a fuego bajo. Entonces coloque la avena, la canela y la esencia de vainilla, mezcle bien y deje en el fuego alto, revolviendo sin parar hasta que empiece a espesar y colocar de fondo de la olla. Puré de plátano y mezclar hasta que la papilla. Vierta la mezcla en una copa, espolvorear más canela y servir a continuación. 3 – Receta de gachas de avena light con manzanaIngredientes
Modo de preparación Agregar en una olla la leche desnatada, la manzana picada y el azúcar y dejar calentar a fuego bajo. Entonces coloque la avena, la canela y la esencia de vainilla, mezcle bien y deje en el fuego alto, revolviendo sin parar hasta que empiece a espesar y colocar de fondo de la olla. Vierta la mezcla en una copa, espolvorear más canela y servir a continuación. 4 – Receta de gachas de avena light con clavoIngredientes
Modo de preparación Agregar en una olla la leche desnatada con edulcorante y dejar calentar a fuego bajo. Entonces coloque la avena, el clavo y la esencia de vainilla, mezcle bien y deje en el fuego alto, revolviendo sin parar hasta que empiece a espesar y colocar de fondo de la olla. Vierta la mezcla en una copa, espolvorear más clavel y servir a continuación. 5 – Receta de gachas de avena light con jengibreIngredientes
Modo de preparación Agregar en una olla la leche desnatada con edulcorante y dejar calentar a fuego bajo. Entonces coloque la avena, el jengibre y la esencia de vainilla, mezcle bien y deje en el fuego alto, revolviendo sin parar hasta que empiece a espesar y colocar de fondo de la olla. Vierta la mezcla en una copa, espolvorear canela y servir a continuación. 6 – Receta de gachas de avena light con cacaoIngredientes
Modo de preparación Agregar en una olla la leche desnatada con edulcorante y dejar calentar a fuego bajo. Entonces coloque la avena, el cacao y la esencia de vainilla, mezcle bien y deje en el fuego alto, revolviendo sin parar hasta que empiece a espesar y colocar de fondo de la olla. Vierta la mezcla en una copa y servir a continuación. 7 – Receta de gachas de avena light con mielIngredientes
Modo de preparación Agregar en una olla la leche desnatada con la miel y deje calentar a fuego bajo. Entonces coloque la avena, la canela y la esencia de vainilla, mezcle bien y deje en el fuego alto, revolviendo sin parar hasta que empiece a espesar y colocar de fondo de la olla. Vierta la mezcla en una copa, espolvorear más canela y servir a continuación. 8 – Receta de gachas de avena light con ciruelasIngredientes
Modo de preparación Agregar en una olla la leche desnatada con edulcorante y dejar calentar a fuego bajo. Entonces coloque la avena, las ciruelas pasas, la canela y la esencia de vainilla, mezcle bien y deje en el fuego alto, revolviendo sin parar hasta que empiece a espesar y colocar de fondo de la olla. Vierta la mezcla en una copa, espolvorear más canela y servir a continuación. 9 – Receta de gachas de avena light con anís estrelladoIngredientes
Modo de preparación Agregar en una olla la leche desnatada con edulcorante y dejar calentar a fuego bajo. Entonces coloque la avena, la canela, el anís estrellado y la esencia de vainilla, mezcle bien y deje en el fuego alto, revolviendo sin parar hasta que empiece a espesar y colocar de fondo de la olla. Vierta la mezcla en una copa, espolvorear más canela y servir a continuación. 10 – Receta de gachas de avena light con leche de cocoIngredientes
Modo de preparación Agregar en una olla la leche desnatada con edulcorante y dejar calentar a fuego bajo. Entonces coloque la avena, la leche de coco, la canela y la esencia de vainilla, mezcle bien y deje en el fuego alto, revolviendo sin parar hasta que empiece a espesar y colocar de fondo de la olla. Vierta la mezcla en una copa, espolvorear más canela y servir a continuación. Cuál de las recetas de avena light le gustó más? Un comentario a continuación!(85 votos, media: 3,64 de 5) Este artículo apareció primero en Salud Responde: 10 Recetas de Avena Light El mollete es un pastelito tradicional de chocolate muy sabroso que se encuentra en toda la panadería y pastelería que se precie, pero si usted disfruta de este galleta, y sigue una dieta restrictiva como la Dukan, puede ser difícil de consumo, ya que la receta tradicional lleva ingredientes prohibidos en la dieta Dukan como la harina de trigo. Pensando en ello, hemos seleccionado algunas recetas que llevan otros ingredientes permitidos, como leche en polvo, harina de avena, huevos, leche, etc. Obviamente, para disminuir la cantidad de calorías se utiliza el edulcorante, evitando así el azúcar refinado. Siga a continuación las recetas de magdalenas Dukan y prepare en casa estos manjares! 1. Receta de magdalenas Dukan tradicionalIngredientes:
Modo de preparación: Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Añadir el yogur y la leche y bate un poco más de tiempo por más de 2 minutos. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 20 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir. 2. Receta de magdalenas Dukan con canelaIngredientes:
Modo de preparación: ARTÍCULOS COMPLEMENTARIOSEncienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 20 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir. 3. Receta de magdalenas Dukan con coberturaIngredientes:
Cobertura
Modo de preparación: Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Añadir el yogur y la leche y bate un poco más de tiempo por más de 2 minutos. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 20 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir. Mezcle los ingredientes de la cobertura en la olla y lleve al fuego bajo hasta dar el punto. Añadir por encima de los muffins. 4. Receta de magdalenas Dukan con queso frescoIngredientes:
Modo de preparación: Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 12 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir. 5. Receta de magdalenas Dukan con whey proteinIngredientes:
Modo de preparación: Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 25 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir. 6. Receta de magdalenas Dukan con esencia de limónIngredientes:
Modo de preparación: Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Añadir el yogur y la leche y bate un poco más de tiempo por más de 2 minutos. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 20 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir. 7. Receta de magdalenas Dukan con esencia de naranjaIngredientes:
Modo de preparación: Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Añadir el yogur y la leche y bate un poco más de tiempo por más de 2 minutos. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 20 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir. 8. Receta de magdalenas Dukan con esencia de cocoIngredientes:
Modo de preparación: Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Añadir el yogur y la leche y bate un poco más de tiempo por más de 2 minutos. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 20 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir. 9. Receta de magdalenas Dukan con la esencia de fruta de la pasiónIngredientes:
Modo de preparación: Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Añadir el yogur y la leche y bate un poco más de tiempo por más de 2 minutos. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 20 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir. 10. Receta de magdalenas dukan con esencia de fresaIngredientes:
Modo de preparación: Encienda el horno a temperatura media. Mientras tanto batir los huevos en la batidora hasta obtener una crema espumoso. Añadir el yogur y la leche y bate un poco más de tiempo por más de 2 minutos. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo hasta obtener una crema. Añadir la levadura y por último e incorporar suavemente con una cuchara. Vierta la masa en formas individuales engrasados con aceite de coco o de silicona y llevar al horno por 20 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir. ¿Qué opinas de estas recetas de magdalenas Dukan? Usted está pasando por esta dieta y ha encontrado dificultades para hacer bocadillos? Un comentario a continuación!Este artículo apareció primero en Salud Responde: 10 Recetas de Magdalenas Dukan Interesado en preparar una carne a la parrilla y no sabes que preparar la salsa para acompañarla? Tenga en cuenta que existen diferentes formas de salsa para carne light, calientes o fríos, que están deliciosas! Cuando usted tiene sin ideas o sin inspiración, echa un vistazo a las recetas de sugerencias de salsa para carne light que separamos a continuación. Usted se encuentra con salsa de yogur, salsa de mostaza, hierbas, chimichurri, de manzana, de vino tinto, el clásico poivre vert, de cerveza negra y salsa de madeira. Todos son fáciles de ser preparados y también deliciosos. Innovar en la cocina y sorprende a tu familia o amigos con estas salsas. ¡Buen apetito! 1. Receta de salsa para carne light con yogurIngredientes:
Modo de preparación: Separe todos los ingredientes, mezclar bien en una tigelinha y ligero para enfriar hasta la hora de servir. Servir frío al lado de la carne. Esta salsa también sirve para ensaladas. 2. Receta de salsa para carne light tipo maderaIngredientes:
Modo de preparación: Saltear la carne con aceite de oliva y la cebolla hasta que quede bien douradinha. A continuación lleve a la licuadora golpeando con el agua hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación salteamos de nuevo en la olla. Agregue los champiñones al gusto. Sazonar con sal y pimienta y servir con la carne! ARTÍCULOS COMPLEMENTARIOS3. Receta de salsa para carne light tipo poivre vertIngredientes:
Modo de preparación: Prepare la carne elegida dourando el bien de los dos lados. Luego vierte el coñac, dejar flambar y reducir. A continuación añade el vino blanco y deje reducir de nuevo. Añada el caldo de carne y mezclar bien. Agregue la crema de leche y deje reducir a la mitad. Sazone al gusto con sal y pimienta verde en conserva y sirva en seguida! 4. Receta de salsa para carne light de vino tintoIngredientes:
Modo de preparación: En una sartén agregar la mantequilla, el ajo, la sal y el vino tinto. Deje hervir por 5 minutos o hasta que la salsa reduzca y quede espesa. Verter sobre la carne de la preferencia y sirva! 5. Receta de salsa para carne con cerveza lightIngredientes:
Modo de preparación: Comience por cortar la cebolla en rodajas finas en un mandolim. Lleve la cebolla con los otros ingredientes, para reducir en una olla de fondo grueso. Deje a fuego alto hasta que empiece a hervir, una vez hecho esto, reduzca el fuego y dejar espesar. Revuelva de vez en cuando para que no se quemen. Cuando reducir a la mitad, ajustar la sal y servir con la carne. 6. Receta de salsa para carne light de mostazaIngredientes:
Modo de preparación: Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea. Servir frío con la carne de la preferencia a la parrilla. 7. Receta de salsa para carne light tipo chimichurriIngredientes:
Modo de preparación: En una olla coloque el agua y la sal gruesa. Lleve a fuego alto y deje cocinar hasta que hierva. Transfiera a un recipiente y dejar enfriar. Mientras tanto, preparar los demás ingredientes. Lavar, secar y picar el perejil. Lave la pimienta dedo de la joven, deseche las semillas y cortar en cubitos. Pelar y picar los dientes de ajo. En un bol añadir el perejil, los pimientos y el ajo. Añada el orégano, el vinagre y el aceite de oliva. Mezcle bien y deje reposar por al menos 1 hora. Sirva con la carne. Si lo desea, puede almacenar por hasta 10 días en la nevera. 8. Receta de salsa para carne light de hierbasIngredientes:
Modo de preparación: Lave bien las hierbas y picar finamente. Pele el ajo y picar finamente en cubitos. En una tigelinha mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón y ajo. Misur ebem. A continuación agregue las hierbas y servir con la carne. 9. Receta de salsa para carne light tipo barbacoaIngredientes:
Modo de preparación: Dore la cebolla en una sartén con aceite de oliva, a continuación, agregue los demás ingredientes uno a uno. Cocine por 10 minutos o hasta que se reduzca. Después procese hasta obtener un puré homogéneo. Ligero para enfriar y servir con la carne de la preferencia. 10. Receta de salsa para carne light de manzana y mentaIngredientes:
Modo de preparación: Coloque la cebolla y las manzanas en una olla con 2 cucharadas de agua. Tape y cocine a fuego bajo por 10 minutos, revolviendo de vez en cuando hasta ablandar. Retirar del fuego y amasar ligeramente con un tenedor para obtener la pulpa. Añadir la menta y el azúcar. Lleve al fuego, removiendo sin parar y dejar caramelizar. Dejar enfriar y servir con la carne! ¿Qué opinas de estas recetas de salsa para carne light que nos separamos de arriba? La intención de experimentar algo que haya llamado su atención? Un comentario a continuación!Este artículo apareció primero en Salud Responde: 10 Recetas de Salsa para Carne Light El kibe es una receta árabe que se difundió en todo el mundo y que agrada al paladar de la mayoría de las personas. Existen varias versiones de kibe hoy en día, incluso aquellos rellenos con catupiry y otros quesos, pero hay versiones menos calóricas que pueden ser consumidas por quien sigue una dieta restrictiva como la Dukan. La dieta Dukan se puede restringir algunos alimentos, principalmente en la fase de ataque, por lo que a continuación se enumeran los ingresos de kibe Dukan permitidas para el consumo en esta fase y una receta para la fase de crucero, con más ingredientes permitidos. Hay opciones con relleno para aquellos que prefieren la receta de quibe Dukan más elaborada. ¡Buen apetito! 1. Receta de kibe dukan simple (fase ataque)Ingredientes:
Modo de preparación: En un tazón grande, agregue la proteína y después los demás ingredientes uno a uno, incluso los condimentos. Amasar todo en el procesador o en las manos. Molde en forma de kibe en el tamaño deseado, dando una ligera aplanada hasta acabar la masa. Disponer en una bandeja de horno antiadherente o de silicona y hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que esté asado en el punto de la preferencia. 2. Receta de kibe dukan con salvado de avena (fase ataque)Ingredientes:
Modo de preparación: En un tazón grande, agregue la proteína y después los demás ingredientes uno a uno, incluso los condimentos. Amasar todo en el procesador o en las manos. Molde en forma de kibe en el tamaño deseado, dando una ligera aplanada hasta acabar la masa. Disponer en una bandeja de horno antiadherente o de silicona y hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que esté asado en el punto de la preferencia. ARTÍCULOS COMPLEMENTARIOS3. Receta de kibe dukan con pimiento rojo (fase ataque)Ingredientes:
Modo de preparación: En un tazón grande, agregue la proteína y después los demás ingredientes uno a uno, incluso los condimentos. Amasar todo en el procesador o en las manos. Molde en forma de kibe en el tamaño deseado, dando una ligera aplanada hasta acabar la masa. Disponer en una bandeja de horno antiadherente o de silicona y hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que esté asado en el punto de la preferencia. 4. Receta de kibe dukan con relleno (fase ataque)Ingredientes:
Relleno
Modo de preparación: En un tazón grande, agregue la proteína y después los demás ingredientes uno a uno, incluso los condimentos. Amasar todo en el procesador o en las manos. Disponga la mitad de la masa en una bandeja de horno antiadherente o de silicona, cubra con el relleno y después añadir el resto de la carne picada. Hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que esté asado en el punto de la preferencia. 5. Receta de kibe dukan con queso fresco (fase ataque)Ingredientes:
Modo de preparación: En un tazón grande, agregue la proteína y después los demás ingredientes uno a uno, incluso los condimentos. Amasar todo en el procesador o en las manos. Molde en forma de kibe en el tamaño deseado, rellenando con requesón y dando un ligero plano. Repita el proceso hasta terminar con la carne. Disponer en una bandeja de horno antiadherente o de silicona y hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que esté asado en el punto de la preferencia. 6. Receta de kibe dukan con limón (fase ataque)Ingredientes:
Modo de preparación: En un tazón grande, agregue la proteína y después los demás ingredientes uno a uno, incluso los condimentos. Amasar todo en el procesador o en las manos. Molde en forma de kibe en el tamaño deseado, dando una ligera aplanada hasta acabar la masa. Disponer en una bandeja de horno antiadherente o de silicona y hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que esté asado en el punto de la preferencia. 7. Receta de kibe dukan con linaza (fase ataque)Ingredientes:
Modo de preparación: En un tazón grande, agregue la proteína y después los demás ingredientes uno a uno, incluso los condimentos. Amasar todo en el procesador o en las manos. Molde en forma de kibe en el tamaño deseado, dando una ligera aplanada hasta acabar la masa. Disponer en una bandeja de horno antiadherente o de silicona y hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que esté asado en el punto de la preferencia. 8. Receta de kibe dukan con cream cheese (fase ataque)Ingredientes:
Modo de preparación: En un tazón grande, agregue la proteína y después los demás ingredientes uno a uno, incluso los condimentos. Amasar todo en el procesador o en las manos. Molde en forma de kibe en el tamaño que desee y rellene con cream cheese. Repita el procedimiento hasta terminar con la carne. Disponer en una bandeja de horno antiadherente o de silicona y hornear en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que esté asado en el punto de la preferencia. 9. Receta de kibe crudo dukan fase ataque)Ingredientes:
Modo de preparación: En un tazón grande, agregue la proteína y después los demás ingredientes uno a uno, incluso los condimentos. Amasar todo en el procesador o en las manos. Molde en forma de kibe en el tamaño deseado y servir a seguir. Si no te gusta kibe crudo, hornear por unos minutos en el horno. 10. Receta de kibe dukan fase crucero)Ingredientes:
Modo de preparación: En un tazón grande, agregue la proteína y después los demás ingredientes uno a uno (excepto el calabacín, tomate y queso), sazonar al gusto. Amasar todo en el procesador o en las manos. Disponga la mitad de la carne en una bandeja de horno antiadherente o de silicona, añadir el calabacín, tomate y queso, cubra con el resto de la carne y hornear en un horno medo precalentado durante 40 minutos o hasta que esté asado en el punto de la preferencia. Sirva la siguiente. ¿Qué opinas de estas recetas de quibe Dukan? Usted ha pasado por dificultades para conseguir hacer de sus comidas durante las fases más restrictivas de la dieta? Un comentario a continuación!(5 votos, media: 4,00 de 5) Este artículo apareció primero en Salud Responde: 10 Recetas de Kibe Dukan ¿Quién necesita mantener la dieta controlada para adelgazar o, al menos, evitar el aumento de peso, sabe que la hora de los aperitivos representa un verdadero peligro para el régimen. Son esos momentos, en los intervalos entre las comidas principales, en los que el hambre golpea y si no tomamos mucho cuidado y no somos resistentes, acabamos cayendo en la tentación de saciar el apetito con un aperitivo rápido que en nada favorece a la dieta. Estamos hablando de aquellos lanchinhos compuestos por elementos como galletas dulces o salados, coxinhas, snacks o alimentos congelados pre-listos. Pero hay un truco para evitar que esto suceda: preparar su merienda rápida, fácil y light con antelación y llevarlo a donde sea. Así, en el momento en que el hambre aparecer, es mucho más fácil no caer en la tentación de comer golosinas llenas de calorías y azúcar agregada en la calle. Y a quién crees que le da mucho trabajo preparar estos platos, vamos a mostrar algunas recetas de comida rápida, fácil light, que pueden ser preparados de manera sencilla y ligera. Echa un vistazo a: 1. Receta de ensalada de frutas sin azúcar para refrigerio rápidoIngredientes:
Modo de preparación: Lavar bien y pelar las frutas, que deben estar frescas; Después de picar y picar los alimentos, juntar todo en un cuenco o bol. ARTÍCULOS COMPLEMENTARIOSPorciones que rinde: 1 Total de calorías por porción: 106,25 calorías 2. Receta de palitos crujientes de calabacín para refrigerio rápidoIngredientes:
Modo de preparación: Lavar bien el calabacín, cortar y cortar las mitades en forma de palitos, manteniendo la cáscara. Romper el huevo dentro de un bol, añadir la sal y la pimienta y mezclar con ayuda de una cuchara; 3Cortar los panes de la forma en trozos con la mano, y pasar en el procesador de alimentos para que ellos queden bien trituradinhos. Pasar el pan molido para otro bol y mezclar con el queso parmesano rallado; Entonces, regar cada palitinho de calabacín en el bol del huevo y pasar en una olla pequeña con el pan molido y el queso; Llevar los palos al horno a 220º durante 30 minutos. Después de servir. Porciones que rinde: 18 palillos, aproximadamente (la cantidad puede variar de acuerdo con el tamaño en el que se corta los palos). Total de calorías por porción: alrededor de 20 calorías en cada palitinho. 3. Receta de cenourinhas al horno para refrigerio rápidoIngredientes:
Modo de preparación: Cocinar las zanahorias en una olla con agua y ponerlas en un plato; Rallar el diente de ajo y el trozo de jengibre en una tigelinha. Picar la rama de menta y añadir a la tigelinha del ajo y el jengibre; Exprimir el jugo de una naranja en tigelinha, remover bien y añadir la sal y la pimienta a gusto; Con la ayuda de una cuchara, pasar el condimento obtenido en las zanahorias. Llevar las zanahorias para hornear en el horno a 180º C durante 20 minutos; Poner el yogur desnatada en el fondo de un plato y terminar con las zanahorias al horno por arriba. Porciones que rinde: 2 Total de calorías por porción: 134 calorías 4. Receta de pastel de frutas para la merienda rápidaIngredientes:
Modo de preparación: Precalentar el horno. En un bol, romper los huevos, añadir el aceite de girasol y remover bien. A continuación, añadir el azúcar moreno y remover bien de nuevo; Agregar la avena fina y mezclar una vez más. Añadir la harina de arroz integral y meterse otra vez, hasta obtener una masa homogénea, Agregar la canela en polvo a gusto, la levadura, las frutas secas variadas y manzana. De nuevo, remover bien. Volcar la masa obtenida en una forma para pastel inglés. Llevar al horno durante 20 minutos aproximadamente. Apagar cuando pueda atenerse a un tenedor o un palillo de dientes en el pastel y el objeto de volver limpio. Porciones que rinde: 8 Total de calorías por porción: 218 calorías 5. Receta de muffins de calabacín y plátano para refrigerio rápidoIngredientes:
Modo de preparación: Amasar las dos plátanos en un plato hondo, añadir el calabacín rallado y mezclar bien, Añadir la sal, la harina de almendras y la mantequilla light y mezclar bien de nuevo. Agregar la granola sin azúcar y sin gluten, y remover bien; Poner la levadura y mezclar otra vez. Dividir la masa en los moldes y llevar al horno por 20 minutos para hornear. Porciones que rinde: 6 Total de calorías por porción: 105 calorías 6. Receta de sandwich light de pollo con zanahoria para refrigerio rápidoIngredientes:
Modo de preparación: Pasar el rodillo de la pasta en cada rebanada de pan integral y cortar las cortezas del pan que se quedan en sus bordes; Desfiar el pollo y mezclar en un bol con la zanahoria rallada y la cebolla de verdeo picada. Añadir la sal, la pimienta y el cream cheese y remover todo; Rellenar hasta la mitad de cada rebanada de pan integral con la mezcla obtenida. Enrollar cada rebanada y atar con la hoja de cebollino. Porciones que rinde: 3 Total de calorías por porción: 151 calorías 7. Receta de sándwich de pan pita integral con ricota para refrigerio rápidoIngredientes:
Modo de preparación: Es sólo rellenar el pan pita integral con la ricota, usar los condimentos y cerrar el sándwich que el aperitivo está listo. Porciones que rinde: 1 Total de calorías por porción: 93 calorías 8. Receta de yogur descremado con miel para refrigerio rápidoIngredientes:
Modo de preparación: Sólo tiene que añadir la miel en una olla pequeña con la unidad de iogurtedesnatado, mezclar bien y tomar el aperitivo. Porciones que rinde: 1 Total de calorías por porción: aproximadamente 90 calorías 9. Receta de chips de patata dulce para la merienda rápidaIngredientes:
Modo de preparación: Lavar bien la papa dulce y cortarlo en rodajas finas; Sazonar al gusto con la sal y la pimienta; Empapelar una bandeja de horno con papel mantequilla y colocar las rodajas de patata dulce, sin permitir que se adhiera a una en la otra; Llevar al horno para asar en 140 ºc. Porciones que rinde: 20, pero el número según varía de acuerdo con la cantidad de láminas obtenidas. Total de calorías por porción: 5,3 calorías aproximadamente. 10. Receta de plátano con avena para refrigerio rápidoIngredientes:
Modo de preparación: Cortar el plátano en rodajas finas; Agregar la avena y mezclar bien. Porciones que rinde: 1 Total de calorías por porción: 157,5 calorías. Bonus video:Pulgares de los consejos? ¿Qué opinas de estas recetas de comida rápida, fácil y light que nos separamos de arriba? Quieres aprender cómo hacer para dar una variada en la dieta? Un comentario a continuación!Este artículo apareció primero en Salud Responde: 10 Recetas de comida Rápida, Fácil y Light Seguir una alimentación saludable de las veces requiere de nuevas alternativas para innovar el menú y reforzar la dedicación, para así no entorpecer el logro de las metas. Mantener el cuerpo en forma, puede ser garantizado con los alimentos naturales, pero cuando tenemos libertad para la preparación del plato, todo se vuelve más motivador, lo que nos motiva aún más para conquistar el cuerpo que deseamos. Este es uno de los principales alimentos que marcan su presencia en la reeducación alimentaria, y los beneficios de la berenjena son argumentos suficientes para que usted se sienta convencido de consumirla. Pensando en ello, a continuación podrás conocer algunas recetas de lasaña de berenjena light, las cuales pueden innovar en su menú, sin alejarse de su plan de alimentos con calorías extras. Beneficios de la lasaña de berenjena lightLa berenjena puede ayudar en la reducción del colesterol malo, además de proporcionar vitaminas y minerales fundamentai al buen funcionamiento del cuerpo. La berenjena también cuenta con fenoles, los cuales actúan con efecto antioxidante, así proporcionando una acción anti-inflamatoria, y reducir los impactos proporcionados por los radicales libres. Al consumir una porción de 100 gramos de berenjena, se puede contar con fibras, vitaminas de complejo B, y minerales, como Hierro, Zinc, Calcio, Fósforo y hasta Magnesio. Ella se destaca por ser un alimento rico en agua, lo que ayuda a mantener tu cuerpo hidratado adecuadamente. Para aquellos que desean adelgazar, las recetas de lasaña de berenjena light pueden colaborar, ya que las fibras del alimento pueden apoyar en el buen funcionamiento del intestino, favoreciendo la eliminación de toxinas prescindibles al cuerpo. Los nutrientes presentes en la berenjena, pueden actuar en la mejor estructura de los huesos, en el fortalecimiento del sistema inmunológico, y aún apoyando la contracción muscular y el metabolismo, lo que es conveniente no sólo para aquellos que desean perder peso, sino también para favorecer el proceso de ganancia de músculo y la hipertrofia. La vitamina C del alimento también puede aumentar la absorción de Hierro, lo que ayuda al sistema inmunológico, lo que refleja el buen desarrollo de los entrenamientos. Todos estos beneficios pueden ser obtenidos, sólo tiene que elegir la receta más adecuada a su gusto, opciones no faltan. 1. Receta de Lasaña de berenjena light con pollo y quesoIngredientes
Modo de preparación
2. Receta de Lasaña de berenjena light con carne molidaIngredientes ARTÍCULOS COMPLEMENTARIOS
Modo de preparación
3. Receta de Lasaña de berenjenas con queso cottageIngredientes
Modo de preparación
4. Receta de Lasaña de berenjenas con pechuga de pavo y quesoIngredientes
Modo de preparación
5. Receta de Lasaña de berenjena light vegetarianaIngredientes
Modo de preparación
6. Receta de Lasaña de berenjena light con maíz y guisantesIngredientes
Modo de preparación
7. Receta de Lasaña de berenjena light a la boloñesaIngredientes
Modo de preparación
8. Receta de Lasaña de berenjena light con salsa de verdurasIngredientes
Modo de preparación
9. Receta de Lasaña de berenjena dulceIngredientes
Modo de preparación
10. Receta de Lasaña de berenjena con atúnIngredientes
Modo de preparación
¿Cuál es su consejo para una deliciosa receta de lasaña de berenjena light? Un comentario a continuación!(13 votos, promedio: 3,62 de 5) Este artículo apareció primero en Salud Responde: 10 Recetas de Lasaña de Berenjena Light Al contrario de lo que se imagina, los bocadillos son muy importantes en una dieta para la pérdida de peso. No nos podemos olvidar que debemos comer cada 3 horas, para mantener nuestro metabolismo acelerado. Por este motivo, estamos sugiriendo algunas recetas de aperitivo natural light. Lo ideal es que estos aperitivos ofrezcan:
Las recetas de aperitivo natural light abajo tienen menos de 200 calorías por unidad. Algunas de ellas, mucho menos que eso. Obviamente, el valor calórico total dependerá del tipo de pan empleado en la preparación, la cantidad de relleno utilizado, el peso de algunos ingredientes, etc. 1. Receta de aperitivo luz natural de zanahoriaIngredientes:
Preparación: Procese las zanahorias con la mayonesa y el hilo de aceite de oliva hasta obtener una pasta. A continuación, acomode las hojas de lechuga en pan integral. Deposite la carpeta de la zanahoria y el cierre de su merienda. Rendimiento: paté suficiente para dos bocadillos. 2. Hamburguesa vegetal de zanahoriaIngredientes: ARTÍCULOS COMPLEMENTARIOS
Preparación: Mezclar la zanahoria rallada, los huevos batidos y añadir poco a poco los copos de maíz. Molde de 6 hamburguesas. Lleve al horno en forma teflonada, hasta que estén asados. Esta receta puede ser frita, pero este procedimiento aumentará su valor calórico. Monte los aperitivos, colocando las hamburguesas en pan y servir acompañado de mayonesa light y lechuga. Rendimiento: 300 gramos aproximadamente 3. Merienda natural light de paté de girasolIngredientes:
Preparación: Es preciso tostado de las semillas de girasol en una sartén común. No deje de remover para que no se quemen. Retirar del fuego cuando estén enrojecidas y deje que esfriem completamente. A continuación, añada los demás ingredientes y procese hasta obtener una pasta. En Caso de necesidad, poner más agua. Conserve en el frigorífico. Sirva con pan integral o tostadas integrales. Rendimiento: 250 gramos aproximadamente 4. Merienda natural vegano de linaza con berenjenaIngredientes:
Preparación: Saltear rápidamente el ajo y la cebolla en el aceite de oliva. A continuación, disfrutar de las berenjenas y dejar todo refogando por unos 5 minutos. Retirar del fuego y agregar la harina de linaza. Añadir la mayonesa hasta obtener una pasta homogénea. Servir con panes integrales variados y tostadas. Rendimiento: 500 gramos aproximadamente 5. Merienda natural de espinacas y cottageIngredientes:
Preparación: Haga un maletín con el queso cottage y el queso crema light. Pase una capa generosa de esa carpeta en el pan, rellenar con la espinaca. Utilice panes integrales variados para montar este aperitivo. Rendimiento: 1 sándwich. 6. Merienda natural de guacamolesIngredientes:
Preparación: Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes hasta obtener una pasta cremosa. Esta receta de aperitivo natural light combina con la consistencia crujiente de pan tostado. Rendimiento: aproximadamente 200 gramos. 7. Merienda natural de atún con piñaIngredientes:
Preparación: Mezclar todos los ingredientes, excepto la lechuga, hasta conseguir una pasta homogénea. Extender una capa generosa en el pan, a su elección, y se completa con hojas de lechuga americana. Utilice panes integrales variados para montar este aperitivo. Rendimiento: 400 gramos aproximadamente. 8. Merienda natural de calabacínIngredientes de la carpeta de cottage:
Preparación: Mezcle estos ingredientes para formar una pasta. Reserven. Otros ingredientes:
Preparación: Dore el calabacín, de los dos lados, el aceite de oliva. Montaje: Extienda la pasta de ricota largamente en el pan de su elección y, a continuación, acomode las rodajas de calabacín en capas. Repartidos en la carpeta de ricota. Cierre su sándwich. Utilice panes integrales variados para montar este aperitivo. Rendimiento: 250 gramos aproximadamente. 9. Merienda natural de brócoli y ricotaIngredientes:
Preparación: Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes, excepto el tomate. Distribuir la pasta de brócoli sobre el pan de su preferencia, se completa con el tomate y cierre la merienda. Utilice panes integrales variados para montar este aperitivo. Rendimiento: 400 gramos aproximadamente. 10. Merienda natural de atún con lechugaIngredientes:
Preparación: Untar la mayonesa sobre la rebanada de pan de su preferencia. A continuación, distribuya una capa abundante de rúcula. Coloque los tomates y el atún en rodajas. Contraseña nueva capa de mayonesa y el cierre de su merienda. Utilice panes integrales variados para montar este aperitivo. El que sustituye a los panes de esas recetas de aperitivo natural light?1. Pan de micro-ondas Dukan Una sustitución muy saludable a los panes industrializados es el pan Dukan. Muy sencillo de hacer, se integra con cualquiera de las recetas de aperitivo natural light que sugerimos anteriormente. Ingredientes:
Preparación: Mezclar bien todos los ingredientes. Coloque en una bandeja pequeña. Lleve al microondas por aproximadamente 2 minutos y medio en potencia alta. Después de listo, puede ser consumido inmediatamente, o dorado en una sartén. 2. Tapioca Otra sustitución muy interesante es la nuestra tapioca. Muy saludable, pocas calorías, sin gluten, fácil de hacer y funciona como base para cualquier merienda anterior. Para quien nunca lo hizo, vamos a pasar la receta a continuación:
En resumenLas recetas de aperitivos luz natural que pasamos podrán ser modificadas en algunos de sus ingredientes, pero trate de no incluir requesón, quesos grasos, la mayonesa, catupiry, etc. De esta forma, los bocadillos pueden ser consumidos sin poner la dieta en el riesgo. Vídeo:Pulgares de los consejos? De todas estas recetas de aperitivo natural light, ¿qué fue lo que te llamó más la atención? ¿Conoces alguna otra que pueda compartir con nosotros? Un comentario a continuación!(7 votos, media: 4,57 de 5) Este artículo apareció primero en Salud Responde: 10 Recetas de Aperitivo Natural Light (Pocas Calorías) El kibe o quibe es una receta árabe que ya ha sido incorporada por el Brasil hace muchos años. Esta especialidad se encuentra fácilmente en cualquier restaurante árabe, pero también en panaderías y las fiestas de cumpleaños, y puede ser fácilmente preparada en casa. Usted puede optar por el kibe tradicional o de horno, hacer versión rellena o simple, como prefiera. A continuación se presentan recetas con ingredientes diferentes, todas de kibe low carb. Elige aquella que más complacer a su paladar, agregue hierbas, especias de la preferencia y ¡buen apetito! 1. Receta de kibe low carb con coliflorIngredientes:
Modo de preparación: Lavar bien la coliflor y pase en el procesador cruda hasta triturar bien. Freír la coliflor en la mantequilla hasta que estén doradas. A continuación agregue la carne molida y sazonar al gusto. Dejar enfriar y modele los kibes en el tamaño deseado y colocar en la bandeja de horno antiadherente engrasada. Lleve al horno precalentado a 180 grados por 30 a 40 minutos. Si es freír, dejar en el congelador por 5 minutos, después se fríen. 2. Receta de kibe low carb de horno rellenoIngredientes:
Relleno
Modo de preparación: ARTÍCULOS COMPLEMENTARIOSColoque la fibra de trigo en remojo en agua caliente por 1 hora. Pasado este tiempo, escurrir y exprimir. Sazonar la carne con la cebolla, la menta picada, el tomate, el perejil y el orégano. Añadir el salvado de avena y dejar en la nevera por una hora. Mezclar la carne sazonada con la fibra de trigo y envuelva bien. Poner la mitad de la carne molida en el fondo de un refractario engrasado, coloque la mezcla del relleno y cubra con la masa restante. Riegue con limón con aceite de oliva y llevar al horno por 30 minutos o hasta que estén doradas. 3. Receta de kibe low carb con quinuaIngredientes:
Modo de preparación: Lavar bien los granos de quinua y escurrir en un colador. Colocar en una olla con agua y deje cocinar a fuego bajo hasta que esté suave y el agua se haya secado. Retire del fuego y deje amornar. Mezclar con la cebolla, la carne picada, el vinagre, la sal, la menta y el aceite de oliva. Coloque en una bandeja para hornear media cubriendo el fondo hasta que quede bien compacto. Haga riesgos con un cuchillo en la superficie y cepille más aceite de oliva. Lleve al horno precalentado a 250 grados durante unos 30 minutos. Sirva. 4. Receta de kibe low carb de calabazaIngredientes:
Modo de preparación Cocine la calabaza pelada en cubos en una olla con agua hasta que esté suave. Escurrir y reservar. Cuando se enfríe coloque en un bowl y se involucre con la harina de almendras. Amasar bien e incorpore los dos ingredientes hasta que quede bien homogéneo. Agregue la cebolla, sal a gusto, pimienta y rocíe con aceite de oliva al gusto. Mezcle bien. Modele los kibes del tamaño deseado y colocar en la bandeja de horno antiadherente engrasada. Llevar al horno pre-calentado a temperatura media por 25 minutos o hasta que estén doradas. Sirva. 5. Receta de kibe low carb de atúnIngredientes:
Modo de preparación: Poner el trigo en remojo durante 2 horas en agua. Colar y exprimir. Mezcle con los otros ingredientes y especias y se involucre, hasta obtener una masa homogénea. Porcione la masa y modele los kibes con las manos. Ponga en un molde engrasado y llevar al horno medio por 30 minutos o hasta que estén doradas. Sirva. 6. Receta de kibe low carb con guisantesIngredientes:
Modo de preparación: Cocer los guisantes en agua y después escurrir y amase como puré. Deje el trigo en remojo en agua durante unos minutos para hidratar. Escurrir y pasar en el procesador. Saltear la cebolla y el ajo y reservar. En un bowl, agregue la cebolla y el ajo sofrito, puré de guisantes, añadir el trigo escurrida, sazonar con sal, pimienta y la menta picado. Mezclar todo muy bien hasta que quede homogéneo. En un refractario engrasado coloque esa masa de guisantes y corre bien hasta cubrir todo el fondo y se quede compacto. Hornear en un horno precalentado a 180 grados por 20 minutos. Sirva el kibe en rodajas! 7. Receta de kibe low carb con brócoliIngredientes:
Modo de preparación: Lavar bien el brócoli y la contraseña en el procesador hasta triturar bien. Freír el brócoli en la mantequilla hasta que estén doradas y secar. A continuación agregue la carne molida y sazonar al gusto. Dejar enfriar y modele los kibes en el tamaño deseado y colocar en la bandeja de horno antiadherente engrasada. Lleve al horno precalentado a 180 grados por 30 a 40 minutos. Si es freír, dejar en el congelador por 5 minutos, después se fríen. 8. Receta de kibe low carb rellena con cottageIngredientes:
Relleno
Modo de preparación: Coloque la fibra de trigo en remojo en agua caliente por 1 hora. Pasado este tiempo, escurrir y exprimir. Sazonar la carne con la cebolla, la menta picada, el tomate, el perejil y el orégano. Añadir el salvado de avena y dejar en la nevera por una hora. Mezclar la carne sazonada con la fibra de trigo y envuelva bien. Mezclar todos los ingredientes del relleno haciendo una pasta y reservar. Poner la mitad de la carne molida en el fondo de un refractario engrasado, coloque la mezcla del relleno y cubra con la masa restante. Riegue con limón con aceite de oliva y llevar al horno por 30 minutos o hasta que estén doradas. 9. Receta de kibe low carb con harina de linazaIngredientes:
Modo de preparación: Mezcle la carne molida con la harina de linaza en un tazón grande. Agregue la cebolla, sal a gusto, pimienta, hierbas y rocíe con aceite de oliva al gusto. Mezcle bien. Modele los kibes del tamaño deseado y colocar en la bandeja de horno antiadherente engrasada. Llevar al horno pre-calentado a temperatura media por 25 minutos o hasta que estén doradas. Sirva. 10. Receta de kibe low carb de lentejasIngredientes:
Modo de preparación: Cocinar la lenteja en el agua y luego escurrir y amase como puré. Deje el trigo en remojo en agua durante unos minutos para hidratar. Escurrir y pasar en el procesador. Saltear la cebolla y el ajo y reservar. En un bowl, agregue la cebolla y el ajo sofrito, puré de lentejas, añadir el trigo escurrida, sazonar con sal, pimienta y la menta picado. Mezclar todo muy bien hasta que quede homogéneo. En un refractario engrasado coloque esa masa de lentejas y corre bien hasta cubrir todo el fondo y se quede compacto. Hornear en un horno precalentado a 180 grados por 20 minutos. Sirva el kibe en rodajas! ¿Qué opinas de estas recetas de kibe low carb que separamos de arriba? Quieres aprender cómo hacer para dar una variada en su dieta de proteínas? Un comentario a continuación!(6 votos, media: 3,17 de 5) Este artículo apareció primero en Salud Responde: 10 Recetas de Kibe Low Carb Las verduras pueden ser deliciosas opciones de acompañamientos. Cuando estén bien preparados, pueden ser ingredientes llenos de sabor que hacen la diferencia en el plato. Una idea deliciosa de aprovechar las verduras, manteniendo sus propiedades y valores nutricionales, así como su sabor intacto, es hornear en el horno. Qué tal preparar verduras asadas en el horno light para acompañar alguna carne magra o pescado? A continuación puedes encontrar recetas fáciles, saludables y deliciosos de la calabaza asada, chayote, calabacín, berenjena, tomates, pimientos, puerros, coliflor y brócoli, etc. Si lo prefieres, prepara una mezcla de verduras asadas al horno light y sirva, recuerda que siempre es legal pensar en la combinación de sabores para que el resultado final sea aún más delicioso. Apuesta en especias y hierbas frescas para levantar el sabor del plato. Ajo, cebolla, aceite de oliva, el vinagre, el limón son algunos ingredientes simples y que hacen la diferencia en la preparación de verduras asadas al horno light, entonces invierta en ellos. Echa un vistazo a las recetas a continuación y ¡buen apetito! 1. Receta de calabaza asada al horno lightIngredientes:
Modo de preparación: Retire las semillas de la calabaza con la ayuda de una cuchara. Cortar en 8 trozos. Coloque los trozos en una bandeja de horno antiadherente. Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal, pimienta y hojas de romero o tomillo. Mezcle bien hasta incorporar bien los condimentos. Llevar al horno pre calentado a 180° por 30 minutos. Pasado ese tiempo, gire y deje por más de 30 minutos o hasta que estén doradas. Sirva como acompañamiento! 2. Receta de calabacín asado en el horno lightIngredientes:
Modo de preparación: ARTÍCULOS COMPLEMENTARIOSLavar bien los calabacines, secar y cortar en forma de media luna. Coloque todos los ingredientes en una forma, rocíe con aceite de oliva y sazone al gusto. Mezclar todo muy bien para incorporar los sabores. Cubra con papel de aluminio y lleve al horno precalentado por 20 minutos. Retira el aluminio y volver al horno durante 30 minutos para secar el agua y dorar el calabacín. Sirva como acompañamiento! 3. Receta de okra asado al horno lightIngredientes:
Modo de preparación: Lavar y cortar el okra por la mitad en vertical. Disponga los okras en una fuente para hornear media y riegue con 2 cucharadas de aceite. Sazonar con sal y pimienta y mezclar bien. Llevar al horno medio (180°) precalentado por 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas. Dore ligeramente las almendras en una sartén hasta que esté crujiente. Espolvorear cebolleta fresca picada sobre los okras, agregue goas de limón y servir con las almendras. 4. Receta de legumbres asado al horno lightIngredientes:
Modo de preparación: Lave el chayote en agua corriente con una aciano para limpiar la piel y sacar la suciedad. Corte en cuatro partes y retire la pulpa de color blanco con el cuchillo. Cortar en cubos grandes. En una bandeja de horno untada con un hilo de aceite de oliva coloque los trozos de chayote y riegue con las dos cucharadas de aceite de oliva, mezclando bien. Espolvorear la harina de rosca por encima del chayote y envolver los trozos. Sazonar con sal y romero y lleve a horno medio por 15 minutos. Entonces gire y deje por 10 minutos más a temperatura alta. Sirva entonces como acompañamiento! 5. Receta de berenjena asada en el horno light con tomate y cebollaIngredientes:
Modo de preparación: Lave todas las verduras en agua corriente y secar. Corte el tomate y la cebolla en cinco rodajas, sazonar con el orégano y el aceite de oliva. Reserven. Corte la berenjena en cinco rodajas y se deja remojar en una mezcla de agua, sal y vinagre durante 30 minutos para quitar el amargor. Pasado este tiempo desechar esa agua y exprima berenjenas. En una fuente para horno coloque las rodajas de berenjena, una rodaja de cebolla y de tomate encima de cada una. Cubra con papel aluminio y llevar al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta que cocinar y dorar. Sirva! 6. Receta de puerro asado al horno lightIngredientes:
Modo de preparación: Desprecie el follaje verde y las raíces de los puerros. Lave bien los tallos. Pre-caliente el horno a temperatura media (180°C). Lleve el puerro para cocinar en una olla con agua y sal. Cuando deje hervir por 3 minutos, escurrir y reservar. Corte los tallos de puerro por la mitad en horizontal y coloque en una bandeja de horno antiadherente, con la parte cortada hacia arriba. Rocíe con aceite de oliva, agregar el ajo picado y el tomillo. Hornear por 30 minutos o hasta que estén doradas. Sirva! 7. Receta de pimientos asados en el horno lightIngredientes:
Modo de preparación: Pre-caliente el horno a temperatura alta. Lave los pimientos bajo el agua, seque con una toalla de papel y colóquelos en una bandeja de horno. Añadimos la cabeza de ajo entera en la bandeja de horno para perfumar y llevar al horno por 45 minutos o hasta que los pimientos estén con la piel dorada. Retirar del horno. Retire la piel de los pimientos y abra con cuidado. Elimine los pedúnculos, la parte blanca interna y las semillas. Corte los pimientos en tiras de 2 cm de ancho. Disponga en una fuente y picar el ajo incorporando bien. Sazonar con la paprika, la sal y riega con el aceite de oliva. Sirva a continuación! 8. Receta de verduras asadas al horno light con tomates y aceitunasIngredientes:
Modo de preparación: Pre-caliente el horno a 240 °C. Engrasa una bandeja de horno con aceite de oliva. Corte el tomate en rodajas gruesas y coloque en la bandeja de horno. Riegue las rebanadas con un hilo de aceite de oliva y cubrir con el queso parmesano rallado. Lleve al horno para hornear por unos 10 minutos. Lavar las hojas de albahaca y seque bien. Picar fino la mitad de las hojas con las aceitunas. Transfiera a un tazón y mezcle 2 cucharadas de aceite de oliva. Vierta esta mezcla por encima de los tomates asados. Decorar con el resto de las hojas de albahaca y servir! 9. Receta de mix de verduras asadas al horno lightIngredientes:
Salsa
Modo de preparación: Lleve la zanahoria para cocinar en una olla con agua rápidamente hasta que esté al dente. Escurrir y reservar. En una sartén mediana, agregue las verduras, excepto los tomatinhos. Reserven. Con la ayuda de un fouet, mezclar todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta la salsa sobre las verduras y cocer en el horno precalentado a 190°C por 20 minutos. Añada los tomates, dejar actuar durante 3 minutos y servir! 10. Receta de brócoli y coliflor al horno en el horno lightIngredientes:
Modo de preparación: Pre-caliente el horno a 180 grados. En un tazón grande, mezcle el ajo picado, el comino, el aceite de oliva, el perejil, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea, si necesita emulsione con un fouet. Agregue las flores de la coliflor y el brócoli y participe en ese condimento. Disponer en una bandeja de horno grande forrada con papel de hornear y hornee por 30 a 45 minutos o hasta que las verduras estén suaves y dorados. Agregue el jugo de limón, terminar con el perejil y servir como acompañamiento! ¿Qué opinas de estas recetas de verduras asadas al horno light que nos separamos de arriba? La intención de hacer algunos de ellos para diversificar sus acompañamientos en la dieta? Un comentario a continuación!(11 votos, media: 4,00 de 5) Este artículo apareció primero en Salud Responde: 10 Recetas de Verduras Asadas al Horno Light Será que existe alguna persona en el mundo que no sea un gran conocedor de la hamburguesa? Difícil. No hay quien resista a una hamburguesa preparado en el capricho, principalmente las versiones caseras y artesanales, que están tan de moda. Incluso aquellos que son veganos y vegetarianos pueden consumir hamburguesas, ya que actualmente existen versiones de los más diferentes sabores e ingredientes. Existe hamburguesa de carne animal, como la carne roja, pollo y pescado, o incluso aquellos que llevan como base de verduras, legumbres, granos y hasta frutas. A continuación, puedes encontrar diferentes versiones de hamburguesa saludable casero para preparar en casa y sorprender a tus amigos sin salir de la dieta. El seguimiento (mayonesa, salsa de carne, verduras y queso del sándwich o una ensalada a ser servida junto queda a tu gusto y creatividad. Sólo tenga cuidado de no seleccionar ingredientes calóricos y poner en peligro su plato. Sentido común es la clave. ¡Buen apetito! 1. Receta de hamburguesa saludable casero de patoIngredientes:
Modo de preparación: Pelar y lavar las zanahorias y corte en trozos más pequeños. Ligero para vencer en el procesador junto con la cebolla y el perejil. Incorpore la salsa de soja y la rebanada de pan esfarelada. Después de mezclar todo, coloque la carne cruda y mezclar bien hasta formar una masa homogénea. Modele las hamburguesas del tamaño deseado y ligero para asar en una sartén antiadherente engrasada o en una plancha bien caliente. Sirva con una ensalada fresca o en el tradicional pan de hamburguesa integral. 2. Receta de hamburguesa saludable casero de salmónIngredientes:
Modo de preparación: ARTÍCULOS COMPLEMENTARIOSProcese el pan hasta que esté bien molido. Corte el salmón sin piel en cubitos, sazonar con mostaza, perejil, cebolla morada y sazone con sal y pimienta. A continuación incorpore el pan molido y amase hasta formar una masa. Modele las hamburguesas en la mano y poner en una bandeja de horno antiadherente y untada con aceite vegetal o aceite de oliva. Hornear en un horno medio previamente calentado o 15 minutos. El ideal es la vuelta en la mitad del tiempo para que se dore por igual. La hamburguesa de pescado está listo más rápido, por eso, estad atentos a tiempo, pues se puede pasar quedarse seco. Sirva! 3. Receta de hamburguesa saludable casero de setasIngredientes:
Modo de preparación: Hornee las setas en una sartén anti-adherente y untada con sal, aceite de oliva, pimienta y balsámico. Coloque en la licuadora los champiñones y la cebolla cortada en trozos. Agregue el cilantro y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Por último agregar la harina de rosca, sazonar con sal y pimienta, y vuelva a batir. La consistencia se encuentra en medio de mole, es normal. Llevar esta mezcla se separa en porciones para dorar en una sartén caliente untada con un poco de aceite de oliva. Cuando esté consistente por abajo, gire y deje cocinar del otro lado. Repita el procedimiento hasta terminar y servir la hamburguesa de setas vegano con hojas verdes. 4. Receta de hamburguesa saludable casero de la quinuaIngredientes:
Modo de preparación: Cocer la patata hasta que esté suave y exprima. Cocine la quinua hasta que esté suave, escurrir y reservar. Rallar el calabacín y la zanahoria en el desagüe grueso y reservar. Cocine la quinua en agua hirviendo hasta que esté al dente. Escurrir bien y reservar. En una olla, calentar el aceite y saltear la cebolla hasta que se marchite. Añada el calabacín y la zanahoria y dejar actuar durante dos minutos. Mezcle la quinua previamente cocida, la yema, la harina de rosca y patata arrugada. Sazone con la sal y la pimienta. Divida la masa en 6 porciones. Aplane en la bandeja de horno untada en la forma de una hamburguesa y ligero para dorar en horno medio. Sirva como quieres con acompañamientos saludables. 5. Receta de hamburguesa saludable casero de polloIngredientes:
Modo de preparación: Limpie el pollo retirando las grasas y las membranas y ligero para moler en el procesador por 1 minuto. Vierta esta mezcla en un bowl, incorpore el huevo, jugo de limón, el cebollino picado y la cebolla rallada. Agregar la harina de rosca. Sazonar con sal y pimienta. Cuando esté bien homogénea la mezcla, divida en cuatro porciones y modele las hamburguesas y arrasando con lo que lleva a una sartén bien caliente untada con un hilo de aceite de oliva. Deje asar a la parrilla por tres minutos de cada lado con una tapa para mantener la humedad del pollo. Repita el proceso con cada hamburguesa y servir. 6. Receta de hamburguesa saludable casero de dulce de batataIngredientes:
Modo de preparación: Cocine la quinua en una olla con agua y sal hasta que esté suave, escurrir y reservar. Cocinar la batata pelada y cortada en trozos pequeños hasta que esté bien suave. Escurrir y amasar. Mezclar la patata amasada con la quinua, la cebolla, el perejil y la pimienta en un bowl. Ajuste la sal. Modele las hamburguesas en las manos, con más o menos dos dedos de espesor cada una. Calentar una sartén antiadherente y untada con aceite de oliva y dore las hamburguesas por 1 minuto de cada lado. Sirva en los sándwiches. 7. Receta de hamburguesa saludable casero de garbanzosIngredientes:
Modo de preparación: Cocine los garbanzos, después de dejar en remojo previamente por 6 horas. Cuando esté suave, escurrir y amasar formando una pasta. Incorpore los demás ingredientes en un bol, el condimento a gusto. Haz las hamburguesas modelando con las manos y la parrilla en sartén de teflón o hornee en horno medio hasta que estén dorados. Sirva! 8. Receta de hamburguesa saludable casero de sojaIngredientes:
Modo de preparación: Humedezca la proteína de soja en el agua hasta que la mezcla gane consistencia. Retire el exceso de agua apretando y agregue los demás ingredientes en un bol, incorporar bien hasta formar una masa homogénea. Ligero para enfriar por 30 minutos en la nevera. Modele las hamburguesas y ligero para asar en una sartén anti-adherente y untada con aceite de oliva. El horno debe estar precalentado a 170 grados. Cuando estén doradas, servir con el acompañamiento que más te guste. 9. Receta de hamburguesa saludable casero de plátanoIngredientes:
Modo de preparación: Pele el plátano y cocer en el horno durante 40 minutos a 180°C. a continuación, agregue la semilla de girasol, cáñamo, champiñones, albahaca y los plátanos cocidos en un procesador. Utilice la función de pulsar hasta que se incorpore todo. A continuación, agregue la salsa tahini y el néctar de coco. Incorpore de nuevo en el modo de pulso. En una sartén caliente untada con un poco de aceite de coco, ase las hamburguesas por 5 minutos de cada lado. Sirva! 10. Receta de hamburguesa saludable casero de lentejasIngredientes:
Modo de preparación: Dejar las lentejas en remojo de un día para el otro. Al día siguiente, coloque las lentejas hidratadas en una olla mediana a fuego medio. Agregue un poco de sal. Cocine a fuego medio por unos 20 a 30 minutos hasta ablandar. Apague el fuego, escurra y procese junto con la cebolla hasta que se forme una masa. Añadir el pan rallado, el perejil fresco, la pasta de ajo, sal, pimienta y dos cucharadas de aceite de oliva. Vuelva a mezclar hasta que se incorpore bien. Modele las hamburguesas y se dore por los dos lados en una sartén antiadherente untada con un poco de aceite de oliva. Sirva como prefiera. ¿Qué opinas de estas recetas de hamburguesa saludable casero que hemos hecho anteriormente? Cuál de ellos más despertó su atención y la intención de probar? Un comentario a continuación!(4 votos, media: 4,75 5) Este artículo apareció primero en Salud Responde: 10 Recetas de Hamburguesa Casero Saludable La leche vegano puede ser preparado de diversas maneras. Como la leche de vaca, cabra y otros de origen animal están expulsados del menú vegano, sepa que es posible preparar muchas versiones de la leche de origen vegetal. Algunas ideas son la leche de arroz, sésamo, maní, castañas, nueces, almendras, semillas de girasol, linaza, quinoa, soja, avena y hasta el ñame! La preparación de algunos puede ser un poco lento, ya que los granos y semillas (la gran mayoría) deben dejarse en remojo en agua por 8 a 12 horas para eliminar toxinas. Sin embargo, la preparación de la leche en sí es rápido, ya que después de dejar de salsa basta con batir en la licuadora con agua y colar, obteniendo así el líquido que será su leche. Esta leche vegetal suele estropear rápido, duran de 1 día a un máximo de 3 días en la nevera, por lo tanto, lo ideal es hacerlo en pequeñas cantidades para el consumo diario. Además de consumir puro, en vitaminas, cereales, usted puede usar estas leches como base de la preparación de diversas recetas que llevan leche como pastas y postres (pasteles, tartas, mousses, postres, etc). Cada leche tiene un sabor único derivado del ingrediente utilizado y puede a dar sabor a con la esencia de vainilla, canela, clavo de olor, nuez moscada o el que prefiera. Echa un vistazo a las recetas de leche vegano light nutritivas y saludables y experimenta para disfrutar en tu día a día en la cocina. Una buena preparación! 1. Receta de leche vegano light de arrozIngredientes:
Modo de preparación: Coloque el arroz, el agua y la vainilla en una cacerola y llevar a cocinar a fuego medio por 15 minutos. A continuación lleve el arroz con el agua de la cocción a la licuadora y utilice el modo de pulso de 3 a 10 veces a la leche gota de agua. Colar con un colador y un paño para extraer el líquido. Guarde en la nevera y consumir en un máximo de 3 días. 2. Receta de leche vegano light de sojaIngredientes:
Modo de preparación: ARTÍCULOS COMPLEMENTARIOSDeja que los granos de soja cozinharem en agua hirviendo durante 5 minutos, escurrir y luego lavar en agua fría. Déjelos en remojo en un recipiente de vidrio por 8 horas. Pasado ese período, lávelos y batir en la licuadora con las 5 tazas de agua filtrada. Cuando esté homogéneo, colar con un paño de algodón reservado especialmente para ello. Exprima bien para sacar todo el líquido. En una olla, cocine la leche por aproximadamente 25 minutos a fuego bajo, removiendo de vez en cuando. Guarde en la nevera y consumir en un máximo de 3 días. 3. Receta de leche vegano light de maníIngredientes:
Modo de preparación: Lave los cacahuetes y coloque en un tazón. Cubra con agua y deje reposar por 12 horas. Escurrir y lavar rápidamente. Colocar en una olla, cubra con agua y cocine a fuego medio hasta que hierva. Cuando hierva, apague y deje reposar por 5 minutos. Escurrir, enjuagar y batir en una licuadora con 1 litro de agua filtrada hasta que quede homogéneo. Colar en un colador fino. Guarde en el refrigerador. 4. Receta de leche vegano light de almendrasIngredientes:
Modo de preparación: Dejar las almendras en remojo en un recipiente con agua durante por lo menos 8 horas. La cantidad de agua debe ser suficiente para cubrir las. Pasado este tiempo, escurrir el agua y lleve las almendras para batir en la licuadora. Agregar las tazas de agua y batir bien. Colar la leche con un paño fino o un tamiz. Exprima bien para sacar el máximo rendimiento de leche y guarde en la helar. Listo para consumir! 5. Receta de leche vegano light de sésamoIngredientes:
Modo de preparación: Deje el sésamo en remojo en agua por 8 a 12 horas por lo menos. Pasado este tiempo escurrir y deseche el agua. Lleve el sésamo para batir en la licuadora con el agua filtrada hasta que quede homogéneo. Si quieres más líquido, añade un poco más de agua. Colar con un colador de tela o pase el tamiz fino. Listo, tu leche está listo para el consumo! 6. Receta de leche vegano light de linazaIngredientes:
Modo de preparación: Para hacer la leche de linaza deje las semillas de linaza hidratando en agua durante 8 horas. Escurrir y eliminar esa agua. Después, batir bien en la licuadora la linaza con agua mediante el uso de. Sírvela con un tamiz o colador de tela. Reserve el líquido para el consumo. Si lo desea, cambie el agua por aceite de coco para dar más sabor a la leche. 7. Receta de leche vegano light de semilla de calabazaIngredientes:
Modo de preparación: La preparación de la leche es simple y similar a otros procesos. En primer lugar es necesario dejar las semillas en remojo en agua por 12 horas. Pasado este tiempo, escurrir el líquido y ligero de las semillas para batir en la licuadora con el agua filtrada. Nunca utilice la misma agua del descanso. Pulse y, a continuación coe. Utilice el líquido para la preparación de recetas o consuma puro. 8. Receta de leche vegano light de avenaIngredientes:
Modo de preparación: Esta leche es más simple, ya que la avena no tiene que ser dejada de salsa por horas como los otros ingredientes (semillas y granos). Para la preparación de simplemente golpear el agua con la harina de avena en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Cuele y tome la leche en la nevera. Consumir en un máximo de 3 días. 9. Receta de leche vegano light de la quinuaIngredientes:
Modo de preparación: Coloca todo dentro de la batidora batir y deje en remojo durante 15 minutos. Después de batir durante 1 minuto, de nuevo y listo. No es necesario colar. 10. Receta de leche vegano light de ñameIngredientes:
Modo de preparación: Deje las semillas de girasol en remojo durante doce horas cambiando el agua cada 2 horas y lavar bien las semillas. Escurrir y disponer de esa agua. Batir las semillas con cáscara y el ñame ya pelados en la licuadora con agua filtrada. Coe pasando en un colador y consuma en un día. Esta leche es muy rico en vitamina E. ¿Qué opinas de estas recetas de leche vegano light que nos separamos de arriba? Cuál de ellas más llamó su atención para hacer en casa? Un comentario a continuación!(6 votos, media: 4,83 5) Este artículo apareció primero en Salud Responde: 10 Recetas de Leche Vegano Light El veganismo es un movimiento que busca la liberación animal en todos los frentes posibles, incluyendo las de mercado, alimentación, trabajo forzado y entretenimiento. Algunas frentes incluso apoyan la adopción universal del veganismo como forma de democratizar el acceso a la alimentación. Por lo tanto, va mucho más allá del no consumo de carne y derivados de origen animal. Además de no consumir alimentos de origen animal, los veganos también no utilizan ningún producto estético y medicamentos que hayan sido probados y utilizados en animales, así como no se compran y usan ropa con pelo de animales o de cuero. Diferente de lo que mucha gente piensa, se trata de una filosofía de vida y no sólo de una forma de alimentación. Ser vegano es afrontar el reto diario de elegir no consumir lo que está fácilmente accesible y disponible en todos los lugares que se mira: ferias, supermercados, farmacia, tiendas, etc. Ser vegano también es aprender a valorar los alimentos que vienen directo de la tierra y saber preparar recetas maravillosas con esto. La hamburguesa vegano light es un buen ejemplo de una receta adaptada para este público. A continuación encontrará recetas de diferentes preparaciones que pueden llevar diferentes ingredientes. Echa un vistazo a preparar y sorpréndete! 1. Receta de hamburguesa vegano light de frijolIngredientes:
Modo de preparación: Dore el ajo y la cebolla en una sartén untada con aceite de oliva. Batir la mitad de los frijoles blancos en el procesador hasta obtener una pasta lisa, combine todos los ingredientes incluyendo la cebolla y el ajo sofrito. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. La luz esa masa a la heladera por 1 hora para que adquiera más consistencia. Engrasa una bandeja con aceite de oliva modele las hamburguesas con ayuda de un aro, rocíe aceite de oliva sobre ellos y lleve al horno precalentado a 200°C por 20 minutos. Retirar los aros y sirva! ARTÍCULOS COMPLEMENTARIOS2. Receta de hamburguesa vegano light de garbanzosIngredientes:
Modo de preparación: Cocer los garbanzos en la olla con agua hirviendo hasta que esté suave. Escurrir y dejar enfriar ligeramente. Incorpore los garbanzos aún húmedo con los condimentos y vaya añadiendo la harina poco a poco, hasta dar la liga y la masa desgrudar de las manos. Modele las hamburguesas con las manos engrasados y la parrilla en la sartén anti-adherente y engrasado o hornee en horno medio hasta que estén dorados. Servir con ensalada. 3. Receta de hamburguesa vegano light de lentejasIngredientes:
Modo de preparación: Cocinar lentejas en una olla de presión con 4 tazas de agua por 15 minutos. Escurrir y poner en una olla. Agregue el ajo, la cebolla, el olor a verde, el aceite de oliva, la sal, sazone con comino al gusto, y mezclar. Agregar la harina de trigo integral a poco, hasta dar el punto de modelar. Divida la masa en 5 partes iguales y modele las hamburguesas con las manos engrasados. Coloque las hamburguesas en una bandeja de horno untada con aceite de oliva o cubierta con papel manteca y llevar al congelador por una hora. Pasado ese tiempo, llevar al horno medio precalentado y se dore por los dos lados. Sirva! 4. Receta de hamburguesa vegano light de guisantesIngredientes:
Modo de preparación: Saltear la cebolla en aceite de oliva hasta que esté dorada. Añadir los guisantes y los otros ingredientes. Mezcle bien y deje cocinar. Llevar esta mezcla a la nevera para enfriar. Después de enfriar puré de guisante con las manos hasta obtener una masa. Separe porciones de la masa, hacer bolitas y aplanar con las manos modelando las hamburguesas. Calentar un hilo de aceite de oliva en una sartén y ase las hamburguesas por unos 3 minutos de un lado y 3 minutos del otro. Repita hasta que se doren todas las hamburguesas. Sirva! 5. Receta de hamburguesa vegano light de la quinuaIngredientes:
Modo de preparación: Cocine la quinua en 2 tazas de agua hirviendo, a fuego bajo por unos 15 minutos. Escurrir y dejar enfriar. Puré 1 taza de semillas de girasol en el procesador, hasta obtener una harina. En una sartén, caliente el aceite y sofría el ajo hasta que se doren. A continuación, agregue la cebolla hasta que se marchite. En el procesador agregue el tofu ahumado cortado en cubitos y procese. Añadir la cebolla y el ajo ya salteadas y procese hasta obtener una pasta homogénea. En un bowl combine todos los ingredientes y mezclar bien con las manos. Ajuste la sazón con sal y perejil picado. Modele las hamburguesas con las manos engrasados del tamaño deseado. Lleve al horno a 200 ° c, en bandeja de hornear engrasada para hornear por 30 minutos, volteando las hamburguesas en la mitad del tiempo. Sirva. 6. Receta de hamburguesa vegano light de calabacínIngredientes:
Modo de preparación: Rallar los calabacines con cáscara e incorpore en un bol con los condimentos. Agregue la harina de yuca o de otra de la preferencia hasta dar la liga. Modele las hamburguesas con las manos en el tamaño deseado, pasar por pan rallado y colocar en la bandeja de horno antiadherente engrasada o cubierta con papel de hornear para que no se pegue. Caliente el horno a 200 grados durante 10 minutos y luego coloque las hamburguesas y deje que se doren de los dos lados. Servir en el plato con la mezcla de ensalada verde. 7. Receta de hamburguesa vegano light de zanahoria y arrozIngredientes:
Modo de preparación: Use las sobras de arroz para esta receta. El arroz debe estar frío y bien cocido para facilitar el modelado. Mezclar el arroz con la zanahoria rallada en un bowl, incorpore la harina, el aceite, las especias y añadir el agua hasta dar la liga de la masa. Cuando esté homogénea, separe porciones y modele las hamburguesas con las manos engrasados. Ligero cada hamburguesa para dorar en sartén antiadherente engrasada y caliente. Dore por los dos lados por igual. Sirva! 8. Receta de hamburguesa vegano light de berenjenaIngredientes:
Modo de preparación: Lavar la berenjena, y perfore con un tenedor por todos lados. En una bandeja de horno untada con aceite, coloque la berenjena, la cebolla con la piel y los dientes de ajo con cáscara. Regar con un hilo de aceite de oliva. Hornear durante unos 45 minutos, girando la berenjena de 15 en 15 minutos para hornear por igual. Pelar el ajo, la cebolla y retire la pulpa de la berenjena con una cuchara, coloque todos los ingredientes en un procesador. Añadir el aceite de oliva, linaza, sazonar con sal y pimienta al gusto, añadir el olor verde picado y batir hasta obtener una pasta. A continuación agregue la avena en copos y la harina de trigo integral y mezclar hasta dar la liga. Modele las hamburguesas con las manos engrasados y pase a la harina de rosca. Lleve a dorar en la sartén engrasada con aceite de oliva hasta que se doren de los dos lados. Sirva. 9. Receta de hamburguesa vegano light con proteína de sojaIngredientes:
Modo de preparación: En una olla coloque la proteína de soja con dos tazas de agua, soja y dejar hidratar durante 15 minutos. En un bowl coloque la harina de avena, 1/2 taza de agua y el aceite de oliva, mezcle y deje reposar por 15 minutos. Mientras tanto, picar, rallar y amasar los otros ingredientes. Escurrir la proteína de soja, exprima y coloque en el bowl que se mezcla con la harina de avena. Agregue el olor a verde, la cebolla y el ajo. Agregar la harina de trigo y la harina de rosca. Mezclar bien y sazonar con sal y pimienta a gusto. Deja la masa reposar por 15 minutos. A continuación puede modelar en forma de hamburguesa. Lleve al congelador por 20 minutos para que adquiera consistencia. Dore en una sartén antiadherente untada con un hilo de aceite, o de hornear en la bandeja de hornear engrasada por 20 minutos, a fuego medio. Sirva! 10. Receta de hamburguesa vegano light de frijol negroIngredientes:
Modo de preparación: Coloque los frijoles negros en una olla, cubra con el triple de agua y deje en remojo durante 12 horas. Haga este proceso, el día anterior a la preparación. Escurrir, lavar, poner en una olla de presión y cubra con 2 dedos de agua. Deje cocinar por 15 minutos en la presión. Escurrir y puré con un tenedor dejando algunos granos enteros para dar textura a la hamburguesa. Agregue la cebolla, el ajo, el orégano, el jugo de limón, el aceite de oliva, el perejil picado, sazonar con sal y pimienta a gusto y mezclar bien. A continuación coloca la avena en copos y la harina integral. Mezcle hasta que la masa ganar consistencia. Modele las hamburguesas con las manos engrasados y ligero para dorar en una sartén antiadherente untada con aceite, a fuego medio. Sirva! ¿Qué opinas de estas recetas de hamburguesa vegano light que nos separamos de arriba? La intención de experimentar algo que haya llamado su atención? Un comentario a continuación!Este artículo apareció primero en Salud Responde: 10 Recetas de Hamburguesa Light Vegano En los días de domingo es común comer pasta y la lasaña es una de las recetas preferidas de los fines de semana y comidas en familia. Deliciosa, esta receta puede ser la tentación de muchas personas, y la lasaña tradicional es una de esas que son evitadas por quien sigue una dieta para adelgazar, ya que lleva la salsa bechamel, salsa de tomate, pasta de harina de trigo refinada y algo de proteína. Para hacer la receta menos pesada y hacer una lasaña light, se puede evitar el uso de la salsa blanca y utilizar sólo la salsa el jugo casero, sólo eso reduce bastante las calorías del plato. Además, la sustitución de la masa normal por completo también puede ser la receta más saludable o aún se puede evitar utilizar la masa de la receta, usando como base las verduras como el calabacín o la berenjena en rodajas. Para el relleno se puede optar por pechuga de pavo y queso más ligeros como el cottage o ricotta. Si va a utilizar requesón, si se opta por la versión light. Si quieres otra proteína en el relleno, opte por patito molido ,que tiene menos grasa, salmón o pollo desmenuzado. A continuación están algunas recetas de lasaña light deliciosa para el próximo domingo. ¡Buen apetito! 1. Receta de lasaña light de calabacín y muzzarelaIngredientes:
Modo de preparación: Higienize los calabacines, cortar y cocinar por 4 minutos con agua y sal. Escurrir y reservar. Batir en la licuadora los tomates, el ajo, sal y orégano. En una bandeja de horno disponga una capa de salsa de tomate, dos de calabacín, más salsa, queso y repita el proceso hasta terminar. Disponga el perejil y el orégano por encima y un poco más de queso y ligero para que el gratinado en el horno medio por 20 minutos. Rocíe con un poco más de aceite de oliva y servir a continuación. 2. Receta de lasaña light de berenjenaIngredientes: ARTÍCULOS COMPLEMENTARIOS
Modo de preparación: Higienize las berenjenas, cortar y cocinar por 4 minutos con agua y sal. Escurrir y reservar. Batir en la licuadora los tomates, el ajo, sal y orégano. En una bandeja de horno disponga una capa de salsa de tomate, dos de berenjena, más salsa, queso y repita el proceso hasta terminar. Disponga el perejil y el orégano por encima y un poco más de queso y ligero para que el gratinado en el horno medio por 20 minutos. Rocíe con un poco más de aceite de oliva y servir a continuación. 3. Receta de lasaña con verduras lightMasa
Salsa de tomate
Relleno
Modo de preparación: Para la salsa, llevar los cubitos de tomate con la cebolla a sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agregue el orégano. Deje cocinar a fuego bajo por 10 minutos. Retirar del fuego, sazonar con sal y pimienta. Reserven. Rallar la zanahoria, cortar el calabacín y la berenjena y ligera para cocinar por 2 minutos en agua con sal. Escurrir y reservar. En una bandeja de horno antiadherente, disponga una capa de salsa de tomate, una de masa integral, otra de salsa, las verduras y repita el proceso hasta terminar los ingredientes. Finalice con una salsa por encima y espolvorear el queso parmesano. Ligero para el gratinado en el horno medio precalentado por 30 a 40 minutos. Decorar con albahaca fresca. Sirva a continuación. 4. Receta de lasaña light de polloMasa
Salsa de tomate
Relleno
Modo de preparación: Para la salsa, llevar los cubitos de tomate con la cebolla a sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agregue el orégano. Deje cocinar a fuego bajo por 10 minutos. Retirar del fuego, sazonar con sal y pimienta. Reserven. Cocine el pollo en agua, dejar enfriar y después desfie. Ligero para sofreír en una olla junto a los otros ingredientes, sazone al gusto. En una bandeja de horno antiadherente, disponga una capa de salsa de tomate, una de masa integral, otra de salsa, el pollo y repita el proceso hasta terminar los ingredientes. Finalice con una salsa por encima y espolvorear el queso parmesano. Ligero para el gratinado en el horno medio precalentado por 30 a 40 minutos. Decorar con albahaca fresca. Sirva a continuación. 5. Receta de lasaña de luz con espinacasMasa
Salsa de tomate
Relleno
Modo de preparación: Para la salsa, llevar los cubitos de tomate con la cebolla a sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agregue el orégano. Deje cocinar a fuego bajo por 10 minutos. Retirar del fuego, sazonar con sal y pimienta. Reserven. Cocer las espinacas durante unos minutos. Escurrir y reservar. Lleve al fuego con los otros ingredientes sólo para sofreír. En una bandeja de horno antiadherente, disponga una capa de salsa de tomate, una de masa integral, otra de salsa, espinacas y repita el proceso hasta terminar los ingredientes. Finalice con una salsa por encima y espolvorear el queso parmesano. Ligero para el gratinado en el horno medo precalentado por 30 a 40 minutos. Decorar con albahaca fresca. Sirva a continuación. 6. Receta de lasaña de luz con brócoliMasa
Salsa de tomate
Relleno
Modo de preparación: Para la salsa, llevar los cubitos de tomate con la cebolla a sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agregue el orégano. Deje cocinar a fuego bajo por 10 minutos. Retirar del fuego, sazonar con sal y pimienta. Reserven. Cocine el brócoli durante unos minutos. Escurrir y reservar. Lleve al fuego con los otros ingredientes sólo para sofreír. En una bandeja de horno antiadherente, disponga una capa de salsa de tomate, una de masa integral, otra de salsa, el brócoli y repita el proceso hasta terminar los ingredientes. Finalice con una salsa por encima y espolvorear el queso parmesano. Ligero para el gratinado en el horno medo precalentado por 30 a 40 minutos. Decorar con albahaca fresca. Sirva a continuación. 7. Receta de lasaña light de pechuga de pavoMasa
Salsa de tomate
Relleno
Modo de preparación: Para la salsa, llevar los cubitos de tomate con la cebolla a sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agregue el orégano. Deje cocinar a fuego bajo por 10 minutos. Retirar del fuego, sazonar con sal y pimienta. Reserven. Mezclar el requesón con el maíz hasta que se incorpore. En una bandeja de horno antiadherente, disponga una capa de salsa de tomate, una de masa integral, otra de salsa, pechuga de pavo, queso cottage, la crema de maíz, masa y repita el proceso hasta terminar los ingredientes. Finalice con una salsa por encima y espolvorear el queso parmesano. Ligero para el gratinado en el horno medio precalentado por 30 a 40 minutos. Decorar con albahaca fresca. Sirva a continuación. 8. Receta de lasaña de luz con salmónMasa
Salsa de tomate
Relleno
Modo de preparación: Para la salsa, llevar los cubitos de tomate con la cebolla a sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agregue el orégano. Deje cocinar a fuego bajo por 10 minutos. Retirar del fuego, sazonar con sal y pimienta. Reserven. Cocine el salmón en el agua, deje enfriar y luego desfie. Ligero para sofreír en una olla junto a los otros ingredientes, sazone al gusto. En una bandeja de horno antiadherente, disponga una capa de salsa de tomate, una de masa integral, otra de salsa, el salmón y repita el proceso hasta terminar los ingredientes. Finalice con una salsa por encima y espolvorear el queso parmesano. Ligero para el gratinado en el horno medio precalentado por 30 a 40 minutos. Decorar con albahaca fresca. Sirva a continuación. 9. Receta de lasaña light de setas y tomate secoMasa
Salsa de tomate
Relleno
Modo de preparación: Para la salsa, llevar los cubitos de tomate con la cebolla a sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agregue el orégano. Deje cocinar a fuego bajo por 10 minutos. Retirar del fuego, sazonar con sal y pimienta. Reserven. Mezclar el requesón con el maíz y los champiñones hasta incorporar y formar una crema. Agregar los condimentos. En una bandeja de horno antiadherente, disponga una capa de salsa de tomate, una de masa integral, otra de salsa, crema de champiñones, pasta y repita el proceso hasta terminar los ingredientes. Finalice con una salsa por encima y espolvorear el queso parmesano. Ligero para el gratinado en el horno medio precalentado por 30 a 40 minutos. Decorar con albahaca fresca. Sirva a continuación. 10. Receta de lasaña de luz con atúnMasa
Salsa de tomate
Relleno
Modo de preparación: Para la salsa, llevar los cubitos de tomate con la cebolla a sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agregue el orégano. Deje cocinar a fuego bajo por 10 minutos. Retirar del fuego, sazonar con sal y pimienta. Reserven. Lleve el atún para sofreír en una olla junto a los otros ingredientes, sazone al gusto. En una bandeja de horno antiadherente, disponga una capa de salsa de tomate, una de masa integral, otra de salsa, el atún y repita el proceso hasta terminar los ingredientes. Finalice con una salsa por encima y espolvorear el queso parmesano. Ligero para el gratinado en el horno medio precalentado por 30 a 40 minutos. Decorar con albahaca fresca. Sirva a continuación. Usted cambiaría la receta original por una lasaña light como estas recetas anteriores? ¿Cuál fue tu favorita? Un comentario a continuación.(7 votos, media: 3,57 5) Este artículo apareció primero en Salud Responde: 10 Recetas de Lasaña Light Qué tal preparar una versión de hamburguesa light? La hamburguesa de frijoles light es una opción deliciosa y rica en proteínas que puede servir como una alternativa con respecto a la tradicional, de la carne. El público vegetariano y vegano suele preparar y deléitate con este hamburguesa. Se puede utilizar el frijol fradinho, carioca, negro, blanco o rojo. A continuación se presentan sugerencias de recetas variadas, incluyendo la incorporación de otros ingredientes como champiñones, zanahoria y condimentos varios. Recuerde que poner los condimentos de su elección va a traer más personalidad a tu hamburguesa. Usted puede consumir en sándwiches o en el plato con una ensalada fresca, como prefieras, lo importante es no exagerar en las calorías y la cantidad de grasas. Preparar la hamburguesa a la parrilla, dorado en la sartén o en la bandeja de horno con el mínimo de aceite de oliva o aceite vegetal. Revisa el paso a paso de las recetas a continuación y ¡buen apetito! 1. Receta de hamburguesa de frijoles light con harina de arrozIngredientes:
Modo de preparación: Cocine los frijoles en olla de presión hasta que esté cocido. Escurra. Coloque los frijoles en un recipiente y puré con un tenedor. No es necesario amasar todos los granos, puede dejar algunos enteros para dar textura a la hamburguesa. En una olla calentar un poco de aceite vegetal y rehogue la cebolla. Agregue los frijoles arrugado y mezclar. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Revuelva constantemente hasta que la mezcla empieza a hacerse más densa y el agua se seque. Apague el fuego y espere amornar. Agregar la harina de arroz y mezclar. Engrasa las manos con un poco de aceite vegetal y moldear las hamburguesas del tamaño deseado. Calentar un hilo de aceite vegetal en la sartén y dore la hamburguesa de los dos lados hasta que esté crujiente. Repita hasta terminar las hamburguesas y servir como prefiera. 2. Receta de hamburguesa de frijoles light de la Hermosa GilIngredientes: ARTÍCULOS COMPLEMENTARIOS
Modo de preparación: Deje los frijoles en remojo en agua por 2 horas. Haga lo mismo con el arroz. Pasado este tiempo escurrir y ligera para cocinar en olla de presión por media hora. Apague, quite presión, escurrir y reservar. Poner el arroz a cocinar con dos tazas de agua en la olla común, por 45 minutos. Cuando esté cocido, reservar. Coloque la cebolla pelada en el procesador de alimentos y pulsa hasta que esté picado. Retirar del procesador y pase a un tazón. Agregue el ajo, especias, semillas de girasol y aceite de oliva en el procesador y batir hasta obtener una farofinha. Agregue el cilantro por último y bata. Transfiera la mezcla a un bol con la cebolla. Incorpore el frijol negro y un poco de agua en el procesador de alimentos y procese hasta que esté suave. Vuelve a la tazón, combine el arroz. Mezclar todo con las manos y si necesita ajustar los condimentos. Separe porciones de la masa y modele las hamburguesas. Rinde 8. Lleve a una bandeja de horno untada con aceite de oliva y hornear a 200 grados por media hora. Sirva en bocadillos o con ensalada. 3. Receta de hamburguesa de frijoles light con setasIngredientes:
Modo de preparación: En una sartén coloque el mínimo de aceite de oliva y salteamos las setas, la cebolla y el ajo. Cuando esté dorado sazonar con sal y pimienta. Después de 10 minutos, descargue este sofrito a un plato con toallas de papel para secar los ingredientes. Pulse el frijol cocido y huevos en una batidora, hasta que gire un puré. Coloque en un bowl y agregue los vegetales, a continuación, añadir la harina. Mezcle los tomates secos y el queso. Cubra y refrigere por 1 hora. Divida la masa en seis porciones y moldear las hamburguesas. Coloque en una sartén antiadherente con aceite de oliva y deje de 4 minutos de cada lado. Si lo prefiere, puede cocer en el horno hasta que se doren o por media hora. 4. Receta de hamburguesa de frijoles light con avenaIngredientes:
Modo de preparación: Coloque el frijol negro crudo en una olla, cubra con el triple de agua y deje en remojo durante 12 horas. Escurrir, lavar, poner en una olla de presión y cubra con 2 dedos de agua. Deje cocinar por unos 15 minutos en la presión. Escurrir y poner los frijoles en un tazón. Puré con un tenedor, agregue la cebolla, el ajo, el orégano, el jugo de limón, el aceite de oliva, el perejil picado, sazonar con sal y pimienta a gusto y mezclar bien. Inmediatamente después de colocar la avena en copos finos y la harina integral. Mezcle bien y si necesita agregar más harina hasta darle la consistencia para moldear. Modele las hamburguesas del tamaño deseado y ligero para dorar en una sartén por ambos lados. Listo! 5. Receta de hamburguesa de frijoles light con zanahoriaIngredientes:
Modo de preparación: Después de cocinar los frijoles, amasar bien con un tenedor y reservar. Haga un sofrito con la cebolla y el ajo picado en el aceite de oliva, dejando que se doren. Reserven. En un bowl, mezcle los frijoles, los copos de avena, la zanahoria rallada, la harina de linaza, el huevo, el perejil y el cilantro picado y el sofrito de la cebolla. Sazone con el jugo de limón, el comino, la nuez moscada, la sal, la pimienta y la salsa de pimienta. Mezcle bien hasta incorporar bien los sabores. Moldear las hamburguesas con las manos humedecidas y ligero para dorar en una sartén untada con un hilo de aceite de oliva. Sirva en bocadillos! 6. Receta de hamburguesa de frijoles light con harina de mandiocaIngredientes:
Modo de preparación: Cocine los frijoles en olla de presión hasta que esté cocido. Escurra. Coloque los frijoles en un recipiente y puré con un tenedor. No es necesario amasar todos los granos, puede dejar algunos enteros para dar textura a la hamburguesa. En una olla calentar un poco de aceite vegetal y rehogue la cebolla. Agregue los frijoles arrugado y mezclar. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Revuelva constantemente hasta que la mezcla empieza a hacerse más densa y el agua se seque. Apague el fuego y espere amornar. Agregue la harina de maíz y mezclar bien. Engrasa las manos con un poco de aceite vegetal y moldear las hamburguesas del tamaño deseado. Calentar un hilo de aceite vegetal en la sartén y dore la hamburguesa de los dos lados hasta que esté crujiente. Repita hasta terminar las hamburguesas y servir con ensalada fresca. 7. Receta de hamburguesas de frijol blanco light con colIngredientes:
Modo de preparación: Coloque el frijol negro crudo en una olla, cubra con el triple de agua y deje en remojo durante 12 horas. Escurrir, lavar, poner en una olla de presión y cubra con 2 dedos de agua. Deje cocinar por unos 15 minutos en la presión. Escurrir y poner los frijoles en un tazón. Puré con un tenedor, agregue la cebolla, el repollo, el ajo, el orégano, el jugo de limón, el aceite de oliva, el perejil picado, sazonar con sal y pimienta a gusto y mezclar bien. Inmediatamente después de colocar la avena en copos finos y la harina integral. Mezcle bien y si necesita agregar más harina hasta darle la consistencia para moldear. Modele las hamburguesas del tamaño deseado y ligero para dorar en una sartén por ambos lados. Listo! 8. Receta de hamburguesa de frijoles light con remolachaIngredientes:
Modo de preparación: Después de cocinar los frijoles, amasar bien con un tenedor y reservar. Haga un sofrito con la cebolla y el ajo picado en el aceite de oliva, dejando que se doren. Reserven. En un bowl, mezcle los frijoles, los copos de avena, la remolacha rallada, la harina de linaza, el huevo, el perejil y el cilantro picado y el sofrito de la cebolla. Sazone con el jugo de limón, el comino, la nuez moscada, la sal, la pimienta y la salsa de pimienta. Mezcle bien hasta incorporar bien los sabores. Molde de los hambuburgueres con las manos humedecidas y ligero para dorar en una sartén untada con un hilo de aceite de oliva. Sirva en bocadillos! 9. Receta de hamburguesas de frijol rojoIngredientes:
Modo de preparación: Cocine los frijoles, escurrir y amase en un bowl. Coloque la avena, las especias, el ajo, la cebolla y amasar todo hasta obtener una masa homogénea. Modele las hamburguesas del tamaño deseado y ligero para dorar en una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva. Sirva con pan integral. 10. Receta de hamburguesa de frijoles light con quinuaIngredientes:
Modo de preparación: Hidrate la linaza en tres cucharadas de agua para dar la liga en la hamburguesa. Pre-caliente el horno. Caliente el aceite y dore la cebolla y el ajo y sazone con sal al gusto. Agregue los otros condimentos secos y deje cocinar por otros 30 segundos. Agregar la salsa de soja, el vinagre balsámico, el puré de tomate, la remolacha, las nueces y la mitad del frijol cocido. Saltear rápidamente, apagar y reservar. Cuando se enfríe ligero para vencer en el procesador con la linaza hidratada. Transfiera la mezcla a un tazón y agregue la otra 1/2 taza de frijoles. Puré con un tenedor. Añada 1/2 taza de quinua y ajuste la sal. Incorpore bien, separar porciones de la masa y modele 4 hamburguesas. Empane con la otra 1/2 taza de quinua y hornear en una bandeja de horno untada con aceite de oliva. Deje por 15 minutos y luego gire y deje por más de 12 minutos. Sirva! ¿Qué opinas de estas recetas de hamburguesas de frijoles light que nos separamos de arriba? La intención de experimentar algo que haya llamado su atención? Un comentario a continuación!Este artículo apareció primero en Salud Responde: 10 Recetas de Hamburguesas de Frijoles Light |
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